Cosa produciamo

Produciamo ortaggi di stagione sia in campo aperto sia in tunnel non riscaldati per interferire il meno possibile con i cicli naturali e la stagionalità del prodotto.
Coltiviamo nel rispetto del terreno usando tecniche antiche sapientemente miscelate con meccanizzazione moderna. Limitiamo lavorazioni profonde e violente per non polverizzare e impoverire il suolo.
Tramite pacciamatura naturale con paglia e teli in materiale biodegradabile conteniamo le erbe spontanee, utilizzando batteri e funghi "amici" e lasciando fasce di rispetto dove possano insediarsi insetti utili contrastiamo patogeni pericolosi per le coltivazioni.
Nei nostri terreni sono banditi diserbanti o insetticidi!